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Dernière mise à jour le 23/04/2018 - 11:36 Paris


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Dossier #25 : "Marchés alimentaires"


Par François VILALDACH (direction du dossier)
Le 01/03/2001

"Bonjour Madame, je voudrais du gigot d'agneau s'il vous plaît. Ah non Monsieur, ici c'est le magasin où il n'y a pas de pain; pour le magasin où il n'y a pas de viande, c'est en face…" a-t-on malicieusement répété pendant des années au sujet de la nourriture et des approvisionnements dans ce qu'est aujourd'hui l'ex-URSS…



 
 
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